Begonnen hat die Zusammenarbeit zwischen "Kubi" und SOS-Kinderdorf im Jahr 2000, als der damalige Stürmer der AC Bellinzona im Rahmen der Partnerschaft von SOS-Kinderdorf und der FIFA das SOS-Kinderdorf Morosolo bei Varese in Italien besuchte. Höhepunkt für die Kinder war der Plauschmatch mit ihrem Vorbild. „Herr Türkyilmaz" wurde für die Kinder rasch zu "Kubi".
Und die Jugendlichen gewannen das Herz des Nationalspielers. 2001 wurde Kubilay Türkyilmaz FIFA für SOS-Kinderdorf-Botschafter. Gemeinsam mit Stéphane Chapuisat und Tranquillo Barnetta setzt Türkyilmaz sich für die benachteiligten Kinder dieser Welt ein. „Fussball ist die schönste Nebensache der Welt. Die Hauptsache aber ist die Solidarität mit den Schwächsten der Welt!“ Mit dieser Überzeugung nimmt er seine Rolle als Botschafter aktiv wahr.
Seit 3 Jahren wirkt der ehemalige Schweizer Fussballer des Jahres beim Generali-Cup mit – einem Fussball-Turnier für Junioren, welches jährlich an mehreren Orten in der Schweiz ausgetragen wird.